葉面噴肥
用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液,每年葉面噴肥6次,開花期噴第.一次,花后10天噴第二次,間隔10天再噴第三次,7月上、中旬和果實采收后各噴一次。
花椒修剪復(fù)壯:夏季結(jié)合采收花椒,及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5-7個主枝,同時適當(dāng)疏除冠內(nèi)密集枝,疏枝量一般不超過25%,并縮剪部分弱枝到壯芽處;中庸樹的中短枝一般不短截,以疏為主,并注意保護頂芽,對長果枝適當(dāng)短截,保留大芽。
采收
采收時間及方法:花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前后。花椒成熟時,花椒種植果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線突起,少量開裂,種子黑色光亮??陕劦綕庥舻穆橄阄叮@是最適宜的采收時期,采收果實一般是用手摘或剪子剪。
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葉面噴肥
用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液,每年葉面噴肥6次,開花期噴第.一次,花后10天噴第二次,間隔10天再噴第三次,7月上、中旬和果實采收后各噴一次。
修剪復(fù)壯:夏季結(jié)合采收花椒,及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5—7個主枝,同時適當(dāng)疏除冠內(nèi)密集枝,疏枝量一般不超過25%,并縮剪部分弱枝到壯芽處。
覆膜增溫:覆膜具有保濕增溫的良好效果,一般可提高地溫3℃左右,有利于根系發(fā)育生長。覆膜應(yīng)在擴穴施肥后及時進行,沿樹行將土壤整細(xì)整干,近樹干處略高,蓋膜面積以稍大于樹冠外緣為準(zhǔn)。兩塊地膜的交接處用土壓實,地膜盡量展平與地面貼緊,四周用土封嚴(yán)。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細(xì)土,可防止雜草生長,延長地膜使用壽命。
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花椒文化
花椒一名,最早有文字記載是在《詩經(jīng)》里?!对娊?jīng)》是收載西周時花椒期的民間詩歌,說明中國人民于二千多至三千年前已經(jīng)利用花椒了。古代人認(rèn)為花椒的香氣可辟邪,有些朝代的宮廷,用花椒滲入涂料以糊墻壁,這種房子稱為'椒房',是給宮女住的。后來就以椒房比喻宮女后妃《曹操文集》'假為獻策收伏后'篇及《紅樓夢》第十六回中有'每月逢二、六日期,準(zhǔn)椒房眷層入宮請候'之句足以佐證。
花椒樹,結(jié)果多,《詩經(jīng)》有'椒蓼之實,繁衍盈升'之句。花椒又是一種芳香防腐劑,據(jù)發(fā)掘的漢墓中常有以花椒的果填墊內(nèi)棺的,很可能是利用它的高效防蟲防腐作用,同時,也帶有'繁衍盈升',多子多孫的封建迷信思想,在河北省滿城縣發(fā)掘的漢代中山王劉勝墓(公元前113年)的出土文物中有保存良好的花椒。
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