廣式月餅是廣東省漢族的特色名點(diǎn)之一,是廣東、廣西、江西等地民間在中秋節(jié)所食用的食品。廣式月餅它能夠聞名于世,是因?yàn)樗倪x料和制作技藝都無(wú)比精巧??芍^是人們?cè)谥星锕?jié)送禮的佳品,同時(shí)也是人們?cè)谥星镏?,吃餅賞月不可缺少的佳品。
安陽(yáng)王廣峰糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校的廣式月餅技術(shù),嚴(yán)格按照配方進(jìn)行制作,選料精良制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)。使得做出來(lái)的廣式月餅皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰,是創(chuàng)業(yè)者喜愛(ài)的項(xiàng)目之一。
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