發(fā)酵青飼料用什么發(fā)酵

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   發(fā)酵后的蔓藤葉，秸稈，大象草等可以喂養(yǎng)任何動物，有良好的保健效果，增長動物抗病功能，并大大節(jié)省了飼料，其他配合喂一些精飼料如全價飼料等。（注：剛開始飼喂發(fā)酵飼料，有的動物可能不太習(xí)慣采食，這就需要有一個逐漸適應(yīng)的過程，這種適應(yīng)過程稱之為訓(xùn)飼。開始訓(xùn)飼時要少給勤添，逐步提高飼喂量，一般經(jīng)過一周就能適應(yīng)。當(dāng)?shù)谝淮物曃钩霈F(xiàn)不肯采食時，只要不喂給其他飼料，由于饑餓，下一次飼喂也就會采食了。

  新鮮無毒的牧草和樹葉是可以直接喂的,只要適口性好就行,不過,樹葉類往往粗纖維含量高,鞣酸等影響微量元素消化吸收的物質(zhì)比較多,適口性也往往不好,所以用青飼料發(fā)酵劑發(fā)酵處理一下可以消除這些影響。

  發(fā)酵前，要先將秸稈粉碎，（飼喂牛羊的在5厘米即可）青綠色的青草等不必另外加水，太嫩的青綠草先要曬一小時讓水分脫掉一些后再發(fā)酵。

  發(fā)酵場地可使用能密閉的大缸，或者土坑（要用塑料布鋪底），需要輔料玉米粉，或大麥粉或麩皮，稻糠等，以及食鹽、青飼料發(fā)酵劑。

  以500公斤青飼料為例，需要青飼料發(fā)酵劑菌液2公斤，食鹽7公斤（還要多出來加撒的鹽備用），清水適量（根據(jù)料的干濕度，最終物料發(fā)酵時含水量在60-70%），玉米面等 5公斤.

  將物料攪拌均勻，填入發(fā)酵坑，踩實(shí)（發(fā)酵過程為厭氧）。也可分層裝。

  裝好料，最上面一層要均勻撒上食鹽，每平方米加灑250克，目的是確保發(fā)酵時上部不發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。蓋上蓋子或者塑料布，壓緊，保證厭氧發(fā)酵環(huán)境。

  發(fā)酵時，料高度會下沉，如使用土坑發(fā)酵，要及時的下壓，并作好防漏氣漏雨。

  經(jīng)過幾天的發(fā)酵，即可完成。（根據(jù)秸稈的粉碎情況發(fā)酵時間不一樣）青飼料發(fā)酵成后柔軟濕潤松散，可聞到醇香和果香氣味，有弱酸味。若有強(qiáng)酸味，表明醋酸較多，這是由于水分過多和高溫發(fā)酵所至；若有腐臭味、發(fā)霉味，則不能飼喂。一般來講，只要按照步驟操作都能成功的。

  注：喂單胃動物如喂豬，發(fā)酵青飼料要粉碎，3-5天就發(fā)酵成，可作為補(bǔ)充料喂豬，約占飼料的10%。飼喂草食家畜，可粉碎成段，發(fā)酵時間稍長，可作為家畜的主要粗飼料，飼喂時可與其他草料搭配，開始時，讓家畜對發(fā)酵料有一個適應(yīng)過程，由少到多，逐步增加飼喂量。一般每天每頭家畜的飼喂量為：奶牛、育成牛、肉牛為15～20公斤；羊?yàn)?/span>1～3公斤；馬、驢、騾為5～10公斤，具體視體重多少而定。一般占體重的3%左右。在取用發(fā)酵料時，應(yīng)從一角開始，從上到下逐段取用，用多少取多少，取完后再密封好，以免引起變質(zhì)。另外，由于發(fā)酵時加入了食鹽，所以這部分食鹽應(yīng)在飼喂家畜時，從家畜日糧中扣除。

   養(yǎng)豬用戶，還可將發(fā)酵后的青飼料，加入麥麩，玉米面再發(fā)酵兩天喂養(yǎng)。

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