蓮藕是人們經(jīng)常食用的蔬菜,每年的消費(fèi)量較大,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷(xiāo)路較好,種植蓮藕基本上不存在銷(xiāo)路問(wèn)題。蓮藕可以力D-r_成各種產(chǎn)品,在國(guó)外很受歡迎,近年來(lái)江蘇出口的咸水蓮藕片每年都在萬(wàn)噸以上。蓮藕耐貯藏,可在田間自然條件下越冬,每年的采收期從8~9月份開(kāi)始,到來(lái)年的5月份結(jié)束,長(zhǎng)達(dá)11個(gè)月,早熟栽培的提前到7月份采收。種植淺水藕的市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)。
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淺水蓮藕多利用水田栽培,選擇土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富、土質(zhì)較黏、保水保肥力強(qiáng)的低洼水田種植蓮藕。在南方多與水生蔬菜輪作,北方多利用水稻秧田套種,也可直接在水田栽培。播種前每667平方米施用有機(jī)肥料3000~5000千克、生物EM菌50千克,深耕20~30厘米,整細(xì)抹平,放人3~5厘米淺水。
蓮藕有以下常見(jiàn)病害:
1、蓮藕腐敗病 又名黑根病、藕瘟。是蓮藕生產(chǎn)上的第一大病害,一般在耕作層淺和水淺的老藕田及連作田易發(fā)病,影響結(jié)藕而減產(chǎn)。它是由藕球莖狀鐮狀菌侵染后所致的蓮藕病害,主要為害地下莖、地上部葉片和葉面。病莖抽生的葉片、色澤淡綠,從葉緣開(kāi)始發(fā)生褐色干枯,葉柄最后枯死。病菌多從傷口、吸收根或生長(zhǎng)點(diǎn)侵入,病菌隨流水灌溉傳播。
2、蓮藕葉枯病 是蓮藕上的第二大病害,病原是單絲殼屬的病原真菌。主要危害荷葉,荷葉邊緣先出現(xiàn)淡黃色的病斑,后逐漸向葉片中間擴(kuò)展,呈黃褐色,最后從葉肉擴(kuò)及到葉脈,直至全葉枯死。高溫多雨,有利發(fā)病,藕田肥力不足,病害嚴(yán)重。
3、蓮藕葉斑病 主要為害葉片,葉柄上有時(shí)也可發(fā)生,是由棒束孢屬的病原真菌危害所致。
以上癥狀可使用種植EM菌液稀釋50倍直接潑灑施用,可達(dá)到明顯的預(yù)防和改善病情的效果。
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種植EM菌預(yù)防病害的原理和使用效果:
EM菌是有益微生物菌群的縮寫(xiě),最早起源于日本,在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用已有十多年,種植EM菌菌液是由EM菌原液實(shí)驗(yàn)配置過(guò)來(lái)專(zhuān)門(mén)用于種植作物的高效微生物益生菌群。EM菌進(jìn)入土壤中,在適宜的條件下會(huì)大量繁殖,然后排斥異菌,通過(guò)分泌酸性物質(zhì)殺死病害細(xì)菌,達(dá)到防病的效果,適用于預(yù)防各類(lèi)病菌引起的病害預(yù)防。
種植EM菌菌液潑灑進(jìn)入土壤后,會(huì)分解不容易被植物吸收的大分子元素,促進(jìn)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)分子的吸收,達(dá)到增產(chǎn)的目的;使用種植EM菌菌液可做葉面肥噴灑植物頁(yè)面,促進(jìn)光合作用,形成角質(zhì)層保護(hù)葉面。
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