性質(zhì)介紹
【英文/拉丁名稱】
Stearic Acid
硬脂酸
【概述】
硬脂酸英文名:Stearic Acid-829本品系從動、植物
油脂中得到的固體脂肪酸,主要成分為硬脂酸(C18H36O2)與棕櫚酸(C16H32O2)。
【性狀】
本品為白色或類白色有滑膩感的
粉末或結晶性硬塊,其剖面有微帶光澤的細針狀結晶;有類似油脂的微臭,無味。本品在氯仿或乙醚中易溶,在乙醇中溶解,在水中幾乎不溶。凝點 本品的凝點(附錄Ⅵ D)不低于54℃。
碘值本品的碘值(附錄Ⅶ H)不大于4 。酸值 本品的酸值(附錄Ⅶ H)為203 ~210 。硬脂酸易與鎂離子和鈣離子反應生成硬脂酸鎂和硬脂酸鈣(白色沉淀)。
【貯藏與效期】密閉保存。
【類別】賦形劑。
【檢查】
水溶性酸 取本品5g,加熱熔化,加等容新沸的熱水,振搖 2分鐘,放冷,濾過,濾液中加甲基橙指示液1滴,不得顯紅色。中性脂肪或蠟 取本品1.0g,加無水碳酸鈉0.5g與水30ml,煮沸使溶解,溶液應澄清。熾灼殘渣 取本品4.0g,依法檢查(附錄Ⅷ N),遺留殘渣不得過0.1 %。重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,依法檢查(附錄Ⅷ H第二法),含重金屬不得過百萬分之五。
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