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主題文化
主題餐廳是通過(guò)一個(gè)或多個(gè)主題為吸引標(biāo)志的飲食場(chǎng)所,希望人們身臨其中的時(shí)候,經(jīng)過(guò)觀察和聯(lián)想,進(jìn)入期望的主題情境,譬如“親臨”世界的另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化等。鄭州重口味主題餐廳加盟電話加盟費(fèi)用及效果怎么樣
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在主題文化的開(kāi)放上,借助特色的建筑設(shè)計(jì)和內(nèi)部裝飾來(lái)強(qiáng)化主題是非常必要的,例如上海老站餐廳就通過(guò)老式家居布置和火車(chē)的改裝,營(yíng)造了老上海 懷舊和名人專(zhuān)列兩個(gè)主題;而巴厘島 印尼餐廳則是通過(guò)民俗文化的展示和當(dāng)?shù)匚矬w的陳列,來(lái)表現(xiàn)巴厘島的主題的;又比如橄欖樹(shù) 餐廳是大量應(yīng)用特別的裝飾材料,以突出地中海風(fēng)情 主題的。
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加盟優(yōu)勢(shì)
主題餐廳的消費(fèi)價(jià)格大多在每人50元左右,有的收費(fèi)還另按時(shí)間長(zhǎng)短算,另外按每小時(shí)8塊錢(qián)算。其它如清水居之類(lèi),由于針對(duì)的大多是商務(wù)客人,酒水消費(fèi)相對(duì)高一些,主要是都市白領(lǐng) 與商務(wù)人員光顧得多。,三個(gè)人吃掉400-500元一點(diǎn)也不稀奇,但在廣州這個(gè)餐廳三步一站兩步一崗的情況下,卻是賓客滿(mǎn)門(mén),飯市時(shí)間去得晚一點(diǎn)了,對(duì)不起,滿(mǎn)位了,你得等上一等了。
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