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廈門綿綿冰加盟綿綿冰原料制作方法

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基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量87 發(fā)布時間2016-04-15
品牌惠僑 所在地福建 廈門 起訂≥5 包
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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詳細說明
各種口味的綿綿冰粉100g、開水1000ml、冷水500ml、熊貓煉奶100ml、果泥40g（可加可不加）、果汁100g
調(diào)理方法：
1、先將熱水和冷水混合成溫水?；旌虾螅ù蟾?5－80℃）的水
2、用混合好的溫水和綿綿冰粉充分攪拌均勻（3分鐘）（最好用電動攪拌機、沙冰機）。
3、再將剩余的原料倒入攪拌均勻（3分鐘）后，倒進已清潔好的專用模具桶中，等其溫度達到室溫情況下，再用攪拌捧攪拌一下，最后放進零下18℃的冰柜中冰凍18個小時（注一定要用密封性能好的塑料門的冰柜）冰凍過程中不要去開冰箱。。
4、 將結(jié)好的冰用保鮮袋封好，放入冷凍柜即可。
注：
5、凍好的***一定要用保鮮袋封好后放入冷凍柜，否者***容易脫水影響刨冰效果。
6、制作***的時候一定要注意加料的順序，不可以顛倒順序具體按照制作手冊即可

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