《食品經(jīng)營衛(wèi)生許可證》是衛(wèi)生許可證的一個類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。
在我國，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販，必須先取得《食品經(jīng)營衛(wèi)生許可證》，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記?！妒称方?jīng)營衛(wèi)生許可證》的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。
《食品經(jīng)營衛(wèi)生許可證》的類別有：預(yù)包裝食品類、散裝食品類、乳制品類、保健食品類、酒類、茶類、餐飲制售。
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