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傳授內(nèi)容有香辣油,秦鎮(zhèn)米皮,涼皮,搟面皮,紅油雞湯米線,川味麻辣粉,涼面,武漢熱干面,四川擔(dān)擔(dān)面,香辣面,
陜西油潑面,土豆粉, 砂鍋牛肉燴面,辣汁肉夾饃,小籠包,生煎包,水煎包,油餅,糖糕,豆腐腦,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,
福建千里香餛飩,無(wú)礬酥脆大油條等特色小吃的制作過(guò)程及配方。
小吃近些年發(fā)展的非??欤_(kāi)小吃店投資成本低,可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)也可以擺攤流動(dòng)經(jīng)營(yíng),小吃店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,一般-個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)。流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的話-個(gè)人就可以管理的過(guò)來(lái)。有些項(xiàng)目投資幾百塊錢(qián)就能創(chuàng)業(yè)。成本低,風(fēng)險(xiǎn)小,是初次創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。小吃的利潤(rùn)非??捎^,就拿麻辣燙來(lái)說(shuō)吧,一碗麻辣燙的成本塊錢(qián)左右,現(xiàn)在市場(chǎng)平均能賣(mài)-塊錢(qián)一碗。利潤(rùn)在-倍。同樣其他項(xiàng)目都是這樣,烤面筋的成本在毛左右,一串能賣(mài)塊-塊?,F(xiàn)在的人們都把小吃當(dāng)成正餐去吃了。小吃方便快捷、省錢(qián)省時(shí)這都是他的優(yōu)點(diǎn)
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