行星攪拌炒鍋 行星攪拌燃?xì)獬村?火鍋底料攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋特點(diǎn)
l 材質(zhì):全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無(wú)死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型;
l 燃燒器:獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高;
l 耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能.熱效率可達(dá)70%以上;
l 鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉(zhuǎn),方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
l 可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無(wú)極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無(wú)死角;
l 連續(xù)作業(yè):加工量大、可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度;
l 機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材,又不會(huì)將菜炒焦;
l 結(jié)構(gòu)組成:由全不銹鋼機(jī)架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手、無(wú)極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)等組成;
l 支持燃?xì)夥N類:液化石油氣、天然氣、人工煤氣;
l 鍋體容積: 150L、200L、300L、400L、500L;
l 工作原理:打開(kāi)點(diǎn)火閥,點(diǎn)燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手自動(dòng)攪拌,使物料在鍋內(nèi)受熱均勻,待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入容器內(nèi);
l 適用范圍:適合物料的熬煮炒制,廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)。
行星攪拌炒鍋主要技術(shù)參數(shù):
名稱
|
產(chǎn)品型號(hào)
|
外形尺寸
|
容積
|
燃?xì)夂牧?/span> (Kcal/h)
|
電機(jī)功率
|
攪拌速度
|
150L
自動(dòng)攪拌炒鍋
|
XYZDCG-150
|
1900*1400*1600
|
150L
|
40000
|
0.55kW
無(wú)級(jí)變速
|
自轉(zhuǎn):8-40rpm
公轉(zhuǎn):4-20rpm
|
200L
自動(dòng)攪拌炒鍋
|
XYZDCG-200
|
1900*1400*1600
|
200L
|
70000
|
0.55kW
無(wú)級(jí)變速
|
自轉(zhuǎn):12-60rpm
公轉(zhuǎn):8-40rpm
|
300L
自動(dòng)攪拌炒鍋
|
XYZDCG-300
|
2670*1300*2060
|
300L
|
70000
|
1.5kW
無(wú)級(jí)變速
|
自轉(zhuǎn):12-60rpm
公轉(zhuǎn):8-40rpm
|
400L
自動(dòng)攪拌炒鍋
|
XYZDCG-400
|
2640*1300*2100
|
400L
|
70000
|
1.5kW
無(wú)級(jí)變速
|
自轉(zhuǎn):12-60rpm
公轉(zhuǎn):8-40rpm
|
500L
自動(dòng)攪拌炒鍋
|
XYZDCG-500
|
2670*1300*2150
|
500L
|
70000
|
1.5kW
無(wú)級(jí)變速
|
自轉(zhuǎn):12-60rpm
公轉(zhuǎn):8-40rpm
|