微波干燥殺菌機
應用于雞精、雞粉、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
肉類呈味調(diào)味料的微波加工工藝:濃縮膏狀物——進料系統(tǒng)——進料能量抑制器——微波干燥加熱箱——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)——出料打碎系統(tǒng)
微波干燥殺菌的特點
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。
2、低溫殺菌效果好能保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳。
3、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響。
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。
微波烘干設備烘干出的玫瑰花,干出率要比傳統(tǒng)的烘干方法提高8%左右。本設備可用于玫瑰花烘干殺青,金銀花烘干殺青、菊花茶等茶葉制品的烘干殺青。微波烘干設備就可一機兩用,烘干、殺青一步到位,經(jīng)過微波烘干設備加工處理的玫瑰花含菌量完全可達到食品QS認證衛(wèi)生標準。
玫瑰花蕾烘干殺青設備技術參數(shù):
型號:YH-20HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 20KW(功率可調(diào))
輸入功率:30KW
頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:20公斤/小時
殺青效率:180—200公斤/小時
設備(長×寬×高):
符合GB5226電氣安全標準
