L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。
別 名:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖
英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar
L-阿拉伯糖分子式
L-阿拉伯糖分子式
日文名:L-アラビノース
分子式 C5H10O5 分子量 150.13
CAS登記號:5328-37-0 ; 87-72-9;
海關HS編碼:29400000;
國際統(tǒng)一FEMA號為:3255;[1]
熔 點:160-163℃
沸 點:333.2℃at 760 mmHg
折 射 率:1.633
閃 光 點:155.3℃
比旋光度:103℃(C=5, H2O)
密 度:1.757 g/cm3
水 溶 性:soluble
外 觀:白色至灰白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系。
溶解性:溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚
主要特點
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。
L-阿拉伯糖廣泛存在于水果、粗糧皮殼中,人類食用它時間已有幾千年歷史,只是直到近幾年科研才發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)是預防“三高一超”(高血壓、高血糖、高血脂、糖尿病、肥胖)的重要功能糖。
質(zhì)量規(guī)格
含 量:≥ 98%
灼燒殘渣:≤ 0.5%
重金屬含量( ppm ):≤ 20
貯藏運輸:干燥,密封保存
應用領域
(1)食品和保健品: 糖尿病食品,減肥食品,健康功能食品,蔗糖添加劑
(2)藥物:作為減肥和控制血糖的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑;
(3)香精香料合成的理想中間體;
(4)作為藥物合成的中間體;
(5)有機合成、化學試劑。
銷售價:159