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過氧化氫酶

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  • 經(jīng)營模式：貿(mào)易商
  • 注冊資本：500萬人民幣
  • 企業(yè)類型：企業(yè)單位（貿(mào)易商）
  • 主營產(chǎn)品： 香精香料   食品添加劑   化工原料  
  • 公司地區(qū)：湖北/武漢
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基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量0 發(fā)布時間2018-01-12
品牌南箭 所在地湖北 武漢 起訂≥1 千克
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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詳細說明
過氧化氫酶
中文名稱: 過氧化氫酶
英文名稱: CATALASE
CAS號: 9001-05-2
含量 5萬
用途 酶制劑。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生產(chǎn)，以消除由紫外線照射時產(chǎn)生過氧化氫而造成的特異臭味；亦可用作面包制造時的疏松劑。在牛奶中的最高用量為20mg/kg。
用途 可用于食品的防腐、牛奶的殺菌脫糖等
用途 常用診斷用酶。配合偶聯(lián)反應，測定葡萄糖等。食物防腐、分解過氧化氫。生化試劑。


聯(lián)系人：汪凌宇

     QQ：2355327132
      電話：15971128533

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