重慶真空包裝袋指的是將產(chǎn)品放入氣密性包裝容器,抽去容器內(nèi)部的空氣,使密封后的容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。
真重慶空包裝袋真空袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等??筛鶕?jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進(jìn)行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。
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不論通過干式或擠出復(fù)合加工,其重要的物理指標(biāo)是復(fù)合強度。
因為復(fù)合膜是多層塑料薄膜經(jīng)膠粘劑粘合而成,在一定程度上補強了內(nèi)層材料,相稱于增加了內(nèi)層材料的厚度。若復(fù)合膜復(fù)合強度低就失去了補強的作用。經(jīng)制袋熱封后,雖內(nèi)層的熱封層已封合,但因復(fù)合膜的分層致使熱封強度降低、熱封處分層。如某廠出產(chǎn)的材料結(jié)構(gòu)為0PP20/PE60,在統(tǒng)一制袋工藝前提下,因復(fù)合強度不同經(jīng)制袋熱封后所測的熱封強度有顯著的不同。