產(chǎn)品名稱：紫薯香精
英文名稱：Purple sweet potato flavor
性狀：粉末、液體（水溶、油溶），香甜軟糯的紫薯香氣
包裝規(guī)格：可根據(jù)客戶需求提供包裝
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
適用范圍：烘焙、點心、薯條、餡料、雪糕、膨化食品等
產(chǎn)品特點：
1、本品是一種新型增香劑，具有自然飽滿的紫薯香氣，薯肉香、清香、甜香純正厚實，頭香濃郁，飄香效果好，濃度高，極少的添加量就能達(dá)到理想的紫薯香氣。
2、本品融合性好、留香好、易于添加，與各種制品原料均能完美融合，且還具有協(xié)調(diào)產(chǎn)品整體香型、去除各種異味、增味增香、固香、延長產(chǎn)品儲存期的功效。可增強或賦予制品特有的紫薯香味，提高制品的品質(zhì)。
3、本品適用范圍廣泛，用于烘培、點心、餡料中，可增強或彌補制品香甜軟糯的紫薯香氣，增加紫薯的肉質(zhì)感，制品口感更加細(xì)膩甜滑，紫薯風(fēng)味濃香十足。用于薯條中，使制品具有天然厚重的紫薯香味，清香脆口，酥脆誘人，留香持久。
4、可以根據(jù)客戶具體需要對配方進行調(diào)整、定制。使用方法：本品按量直接添加在生產(chǎn)配料、生產(chǎn)工藝中混合均勻使用，不可直接食用。建議用量：具體添加量視制品生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝添加使用。建議使用量：0.05%-0.15%。保質(zhì)期：粉末香精6個月，液體香精12個月。注意事項：1、常溫保存、并置于陰涼通風(fēng)干燥處，避免陽光直照，與有氣味的產(chǎn)品隔開存放。2、拆封后請密封保存，以免受潮或者揮發(fā)、變色。3、拆封后請盡快使用，過期切勿使用，以免影響產(chǎn)品質(zhì)量。
